Ingrediencie
-
Cesto
-
150 G Celozrnná múka
-
1 ĆL Prášok do pečiva
-
2 L Biely jogurtnízkotučný
-
1 KS Vajíčka
-
1 PL Lieskove orechymleté
-
50 ML Mlieko
-
Obloha
-
500 ML Mlieko
-
0.5 ĆL Vanilkový struk
-
1 KS Vanilkový pudingový prášok
-
2.5 PL Med
-
1 KS Mango
-
1 KS Melón
-
250 G Jahody
-
2 PL Mandle
-
2 PL Kukuričné lupienky
Inštrukcie
Kroky
|
1
Hotovo
|
Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva. Pridáme tvaroh s vajcom, orechmi a 50 ml mlieka. Robotom s nadstavcom na miesenie cesta vypracujeme hladké cesto. |
|
2
Hotovo
|
Cesto vyvaľkáme na veľkom papieri na veľkosť pizze s hrúbkou asi 1/2 cm. Prenesieme ho na plech aj s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 15 minút |
|
3
Hotovo
|
Po upečení vyberieme a necháme na kuchynskej mriežke vychladnúť. Medzitým vyškrabeme dreň z polovice vanilkového struku a z pudingového prášku, zo zvyšku mlieka, z vanilkovej drene a 2 PL medu uvaríme puding. |
|
4
Hotovo
|
Vanilkový puding rozotrieme na korpus a necháme vychladnúť. Olúpeme mango, odstránime kôstku, dužinu nakrájame na kocky a rozmixujeme. |
|
5
Hotovo
|
Melón očistíme a z dužiny vykrojíme malé guľôčky. Jahody umyjeme a nakrájame na plátky. Mandle opečieme na panvici bez tuku. |
|
6
Hotovo
|
Sladkú pizzu obložíme melónom a jahodami, pokvapkáme mangovým pyré a posypeme mandľami a kukuričnými lupienkami. Na záver ozdobíme zvyšným medom. |
